卵白

粉末卵白

  • スタンダード
  • メレンゲ用卵白
  • つなぎ用卵白

詳細はお問い合わせください。

インスタント顆粒卵白 (granulome(顆粒:最大0.8mm)

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L'平飼い養鶏と放し飼い養鶏と有機養鶏による
粉末卵白をご用意しております。

使用方法:
商品1に対して水7と混ぜ合わせてください。

「起泡」タイプ:
卵白が持つ起泡性を特に必要とする下ごしらえに最適です。

保存:
常温の乾燥した場所で保存してください.

「高ゲル」タイプ:
卵白が持つ粘着性を特に必要とする下ごしらえに最適です。