Zertifizierungen

ISO 9001

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Diese Zertifizierung bestätigt die „Fähigkeit des Unternehmens, sich so zu strukturieren und die eigenen Ressourcen und Produktionsprozesse so zu verwalten, dass die Ansprüche der Kunden anerkannt und zufrieden gestellt werden, ebenso bestätigt sie das Engagement, diese Fähigkeit kontinuierlich zu verbessern“.

FSSC 22000

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Zertifiziert das Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit von Organisationen in der gesamten Lebensmittelkette und richtet sich an Hersteller von tierischen und pflanzlichen Produkten mit kurzer Haltbarkeit, von ungekühlten Lebensmitteln mit langer Haltbarkeit, von Lebensmittelinhaltsstoffen wie Zusatzstoffen, Vitaminen, Bio-Kulturen sowie die Herstellung von Verpackungsmaterial für Lebensmittel.

IFS FOOD

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Der IFS Food Standard bescheinigt, dass ein Unternehmen sich die Ziele der vollständigen Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen und den Schutz des Verbrauchers zu eigen gemacht hat und „sichere Produkte“ bietet, „die den vertraglichen und gesetzlichen Anforderungen entsprechen“. EPS wurde mit der Stufe „Higher“ zertifiziert, welche „die Best Practice der Nahrungsmittelindustrie darstellt“.

SMETA

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SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) ist kein Verhaltenskodex, keine Methodik und kein Zertifizierungsverfahren; SMETA zertifiziert, dass sich die Firma um die Gesundheit der Angestellten, um den Schutz der Umwelt, in der sich der Betrieb befindet und um die Sicherheit der Betriebe und der Angestellten sorgt.

AGROVET

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Die Zertifizierung betrifft die Produkte, Prozesse und Qualitätsgarantiesysteme vom Produzenten zum Konsumenten. Das Amt stellt fest, ob die obligatorischen Qualitätskriterien der Produkte und Verfahren so eingehalten werden, dass die Sicherheitsanforderungen in allen Produktionsphasen garantiert sind.

BRC

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Der BRC-Standard ist ein Kontrollmodell für die Bewertung und die Kontrolle der Marken-Zulieferer von Lebensmittelprodukten. Er wurde ins Leben gerufen, um damit die hygienische und gesundheitliche Sicherheit von Landwirtschafts- und Nahrungsmittelprodukten zu garantieren. Aufgrund der effizienten und vollständigen Anforderungen gilt dies nun als Richtlinie auch für den organisierten Vertrieb in Europa sowie in einem weiteren Bereich, der nicht nur auf die Zulieferer von Markenprodukten beschränkt ist.

KOSHER

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Die Koscher-Zertifizierung bescheinigt, dass die Nahrungsmittel nach den von der Thora vorgegebenen Regeln hergestellt wurden und für jüdische Verbraucher geeignet sind.

HALAL CORRECT

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Die Halal-Zertifizierung ist „obligatorisch für den Verzehr durch muslimische Bürger und somit für den Export in Staaten mit muslimischer Mehrheit“ und beweist die Anwendung der Halal Qualitätsstandards in allen Herstellungsphasen.

KAT

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('Verein für Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen') hat ein strenges Kontrollsystem für die Sicherheit und die Nachverfolgbarkeit von Eiern aus alternativen Haltungsformen (Bodenhaltung, Freilandhaltung, Bio-Haltung) aufgestellt. Die Zertifizierung bescheinigt die Einhaltung strenger Regeln für die Tierhaltung und Tierhygiene.